Dados da vaga Salgadeira em MG

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
2. Nível hierárquico: Operacional
3. Local de trabalho: Belo Horizonte, MG
4. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
5. Jornada Período Integral
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. •Responsável pela produção de salgados, tanto fritos quanto assados, incluindo salgados finos, tortas, massas folhadas e diversos recheios. Ela também cuida da higienização e organização do ambiente de trabalho, seguindo normas de segurança alimentar e higiene. Além disso, pode auxiliar na montagem de pratos, preparar o local de trabalho e verificar a qualidade dos alimentos.
8. •Produção de salgados:
9. Preparo de massas, recheios e confecção de salgados diversos, como fritos, assados, salgados finos, tortas e folhados.
10. •Controle de qualidade:
11. Verificação da qualidade dos ingredientes e produtos finais, garantindo o padrão do buffet.
12. •Higienização e organização:
13. Limpeza e organização do ambiente de trabalho, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.
14. •Preparo e pré-preparo:
15. Realizar o mise en place, preparando os ingredientes e utensílios necessários para a produção.
16. •Auxílio na montagem:
17. Participar da montagem de pratos e buffets, quando necessário.
18. •Segurança alimentar:
19. Seguir rigorosamente as normas de segurança alimentar, manipulando os alimentos de forma segura e higiênica.
20. •Organização do trabalho:
21. Planejar e organizar a produção diária, otimizando o fluxo de trabalho na cozinha.
22. •HORÁRIO: Segundas às sextas de 8hs às 17hs e sábados de 8hs às 12hs.
23. Benefícios:
24. -. Alimentação na empresa
25. -. Vale Transporte

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)

Habilidades Desejadas

• Organizada
• Proativa
• Responsável
• Comprometida