Dados da vaga Steward em SP

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
2. Nível hierárquico: Auxiliar
3. Número de vagas: 4
4. Local de trabalho: Atibaia, SP
5. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
6. Jornada Período Integral
7. Modelo de Trabalho: Presencial
8. A Bourbon Gastronomia, uma das empresas líderes no mercado hoteleiro, está buscando Steward, para o Bourbon Resort Atibaia, localizado na cidade de Atibaia–SP.
9. Este profissional será responsável por realizar a limpeza nos ambientes internos e nos materiais utilizados pela área de Alimentos e Bebidas, assegurando o desenvolvimento das atividades inerentes ao setor, dentro dos padrões de qualidade estabelecidos pela empresa, cumprindo as normas e procedimentos internos e externos, bem como, obedecer e manter políticas gerais da Bourbon Hospitalidade.
10. ATIVIDADES:
11. - Realizar o processo de higienização do ambiente da cozinha e utensílios utilizados, de acordo com a necessidade e orientação do Superior Imediato, seguindo as exigências estabelecidas pela vigilância sanitária.
12. - Retirar lixos orgânicos e secos, esvaziando as lixeiras, de acordo com a necessidade, e encaminhando o lixo orgânico para câmara fria e o seco para o depósito de lixo da empresa, utilizando carrinho adequado.
13. - Manter organizado o depósito de material de limpeza e higiene da área, retirando e colocando os produtos de forma organizada, para facilitar o controle e reposição do estoque e utilização pelos colegas de trabalho.
14. - Organizar pratos e copos limpos, cuidando no manuseio para assegurar a maior durabilidade do material.
15. - Realizar a montagem e retirada de rechauds para os eventos, bem como, sua limpeza e polimento, utilizando produtos de limpeza específicos.
16. - Utilizar os Equipamentos de Proteção Individual necessários a cada situação.
17. - Fazer inventários periódicos para reposição de materiais e equipamentos de cozinha.
18. - Utilizar os equipamentos de proteção individual necessários para cada situação.
19. - Cuidar dos utensílios, evitando quebras e zelando pela conservação.
20. - Acompanhar as aberturas e montagens dos pontos de refeições.
21. - Executar outras atividades correlatas à função.
22. REQUISITOS:
23. - Conhecimentos em manipulação de alimentos e segurança alimentar.
24. - Senso de equipe e senso de urgência.
25. - Comprometimento e organização.
26. HORÁRIO: A combinar
27. BENEFÍCIOS:
28. - Assistência Médica e Odontológica
29. - Seguro de vida
30. - Refeição no local
31. - Uniforme
32. - Vale Transporte e/ou Fretado
33. - Wellhub (GymPass)
34. - Cartão Farmácia
35. - Prêmio Assiduidade
36. CUIDADOS QUE SÓ A BOURBON TEM COM VOCÊ:
37. - Desconto de 50% em hospedagem nos hotéis e resorts da rede (exceto franquias);
38. - Programa de apoio ao colaborador com assistência jurídica, financeira, nutricional, social e psicológica;
39. - Wellhub (Descontos em academias);
40. - Folga no dia do aniversário;
41. - Festas temáticas;
42. - Confraternização especial em datas comemorativas;
43. - Academia Bourbon com mais de 150 cursos para seu desenvolvimento técnico e comportamental;
44. - Desconto nos restaurantes da rede Bourbon: exceto franquias;
45. - Cesta de Natal.

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)